Sobre a Vaga
A GRH Holding está a recrutar de momento Quatro(04) Chefes de Cozinha para Maputo e Gaza.
Principais Responsabilidades:
- Apto para controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Habilitado para elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido;
- Poder aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente;
- Poder planear os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as insuficiências identificadas;
- Apto para providenciar reparos quando necessário;
- Capacitado para supervisionar o trabalho dos subordinados;
- Poder seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança;
- Estar capacitado para promover um clima de cooperação e respeito entre os colegas de trabalho.
Requisitos:
- Possuir a experiência comprovada como Chefe de Cozinha;
- Candidato(a) com a idade entre os 25 aos 30 anos;
- Candidato(a) disponibilidade para trabalhar todas Quintas e Sextas – feiras;
- Candidato(a) com a capacidade excecional comprovada de gerenciamento de cozinha;
- Candidato(a) com capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso;
- Possuir excelentes habilidades de comunicação e liderança;
- Estar actualizado e familiarizado com as tendências culinárias e processos otimizados de cozinha;
- Possuir o Diploma em Gastronomia ou de curso relacionado.
Processo de Candidaturas
Os candidatos interessados nesta vaga, deverão enviar as candidaturas para o endereço: Av. Mao Tsé Tung – Rua da Concôrdia, prédio n° 14, 1° andar, escritório GRH HOLDING,Maputo e para a província de Gaza podem submeter as candidaturas através do endereço: cv@grhholding.co.mz indicando no assunto, obrigatoriamente, a referência e denominação da vaga até ao dia 27/01/2023 das 9:00 as 15:30.
Área de Actuação: Culinária
Local: Maputo e Gaza
Validade: 27.01.2023
Quero Jobar´´Oportunidade para Todos´´
Vaga não se Paga!
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